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Channel: dolci – Tutti a tavola con Cinzia
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Menu di Natale, ricetta Menu

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Il Menu di Natale è una proposta di piatti a base di pesce per la tavola della vigilia o del 25. Sono tutti piatti che si preparano in giornata e se decidete di fare pandoro o panettone meglio farli due giorni prima dato che se riposano un giorno sono ancora più buoni. Ne ho sceli tre per ogni parte del pasto ma vi invito a spulciare sul blog per altri spunti ;)

Menu di Natale

ANTIPASTI

Polpette di pesce                                           Peperoni arrostiti al tonno                      Panzerotti alle carote

polpette di pescepeperoni arrostiti al tonnopanzerotti alle carote

 

PRIMI

Risotto alla pescatora gratinato               Lasagne ai frutti di mare              Ravioli di pesce spada e gamberi

Risotto alla pescatora gratinato al fornoLasagne ai frutti di mareravioli di pesce spada e gamberi

 

SECONDI

Parmigiana di pesce spada                          Calamari ripieni alle olive                   Trota salmonata al cartoccio

parmigiana di pesce spadacalamari ripieni alle olivetrota salmonata al cartoccio

 

CONTORNI

Melanzane alla menta                             Cipolline in agrodolce                                    Chips di patate

melanzane alla mentaCipolline in agrodolcechips di patate

 

DOLCI

Scorze di arancia candite                                Chinuliji,dolce di ceci

scorze di arancia canditeChinuliji (dolce di ceci)

 Pandoro facile senza sfogliatura                         Panettone alle nocciole

pandoro facile senza sfogliaturapanettone alle nocciole

Come chiusura del Menu di Natale vi offro un bicchierino di liquore al mandarino cinese…buon appetito e tanti auguri!!!

Liquore al mandarino cinese

liquore al mandarino cinese

 

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