Il Menu di Natale è una proposta di piatti a base di pesce per la tavola della vigilia o del 25. Sono tutti piatti che si preparano in giornata e se decidete di fare pandoro o panettone meglio farli due giorni prima dato che se riposano un giorno sono ancora più buoni. Ne ho sceli tre per ogni parte del pasto ma vi invito a spulciare sul blog per altri spunti
ANTIPASTI
Polpette di pesce Peperoni arrostiti al tonno Panzerotti alle carote
PRIMI
Risotto alla pescatora gratinato Lasagne ai frutti di mare Ravioli di pesce spada e gamberi
SECONDI
Parmigiana di pesce spada Calamari ripieni alle olive Trota salmonata al cartoccio
CONTORNI
Melanzane alla menta Cipolline in agrodolce Chips di patate
DOLCI
Scorze di arancia candite Chinuliji,dolce di ceci
Pandoro facile senza sfogliatura Panettone alle nocciole
Come chiusura del Menu di Natale vi offro un bicchierino di liquore al mandarino cinese…buon appetito e tanti auguri!!!
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